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Retour sur le Congrès 2023 : Un bilan positif et des perspectives prometteuses pour la filière laitière
08/12/2023
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Retour sur le Congrès 2023 : Un bilan positif et des perspectives prometteuses pour la filière laitière Le Congrès 2023 des Laboratoires Interprofessionnels Laitiers s’est tenu dans le Jura, à Salins-les-Bains du 8 au 10 novembre 2023. Coorganisé par le CNIEL (Centre National Interprofessionnel de l’Économie Laitière) et le LDA39, cette rencontre d’envergure nationale a réuni les principaux acteurs de…
En savoir plusDélai complémentaire nécessaire pour la détection et confirmation de Listeria Monocytogenes
20/11/2023
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Délai complémentaire nécessaire pour la détection et confirmation de Listeria Monocytogenes UN DÉLAI D’INCUBATION ALLONGÉ En date du 26 octobre 2023 , nous avons été informés d’un avis de correction par notre fournisseur du milieu ALOA. Celui-ci est utilisé au laboratoire pour de la détection de Listeria monocytogenes prévu par la méthode ALOA one day. Cet avis de correction préconise une…
En savoir plusLe travail des œnologues au moment des vendanges
29/09/2023
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La Tournée Quotidienne Dès l’aube, Antoine et Arnaud prennent la route pour leurs tournées quotidiennes, une première tournée le matin et une seconde l’après-midi. Une organisation bien huilée : quand un œnologue se rend au nord du vignoble, l’autre arpente le sud. Cette disposition assure la proximité constante d’un œnologue sur le terrain, prêt à répondre à tout appel urgent…
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Un nouveau chapitre s’ouvre au LDA39
22/09/2023
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Le parcours de Maryse Son départ marque un tournant dans l’histoire du LDA39 et l’ouverture d’un nouveau chapitre pour toute l’équipe du laboratoire. Maryse aura en effet consacré la majeure partie de sa vie professionnelle à œuvrer au quotidien pour garantir la qualité et la sécurité sanitaire des eaux et des produits alimentaires des diverses productions agroalimentaires de la région.…
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